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烤鴨餅機(jī)

聯(lián)系人: 楊經(jīng)理
電話: 13963699439
郵箱: [email protected]
地址: 密州街道人民路東首88號
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產(chǎn)品介紹

  科信達(dá)機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的全自動蛋皮機(jī),、烤鴨餅機(jī)可以生產(chǎn)產(chǎn)品的厚度范圍0.3mm-1.2mm??筛鶕?jù)用戶需求定制不同大小,、不同產(chǎn)量的全自動蛋皮機(jī),。該設(shè)備人性化設(shè)計、模塊式組裝,、控溫系統(tǒng)準(zhǔn),,讓溫度達(dá)到160度,無熱量散失,,無浪費(fèi),,達(dá)到節(jié)能的目的,生產(chǎn)成本低,,操作簡單,、維護(hù)方便,產(chǎn)品附加值高,。

  本產(chǎn)品適用于蛋皮,、烤鴨餅、圓形春卷皮,、咖喱角皮,、法國薄餅皮的制作,適合于食品廠,、飯店,、快餐店等。

  工作原理:按照蛋漿制作工藝要求將面漿制好,,蛋漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,,成為固定厚度的蛋皮或者其它片狀食品。

  工藝流程:將制好的蛋漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至160°C后;開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處,,操作離合器操作桿,,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時,,面漿熟化,,自動與烤輪分離,形成固定厚度的蛋皮.

  電磁加熱型是該系列的產(chǎn)品,,電磁加熱的原理是通過電子線路單元產(chǎn)生交變磁場,,當(dāng)鐵質(zhì)烤輪放置上面時,,烤爐內(nèi)表面切割交變磁力線而在考輪內(nèi)表面產(chǎn)生交變電流,,使考輪內(nèi)的載流子高速無規(guī)則運(yùn)動,載流子與原子互相碰撞,、摩擦而產(chǎn)生熱,。從而起到加熱考輪。因?yàn)榭驾喿陨戆l(fā)熱,,所以熱轉(zhuǎn)化率高,,可達(dá)到95%(電加熱只有60%)是一種直接加熱的方式,。

  產(chǎn)品特點(diǎn)電磁加熱可帶來以下優(yōu)點(diǎn):1.相同溫度條件下,功效大大減少,;2升溫快,、效率高、產(chǎn)量大,;3加熱單元自身不發(fā)熱,無維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用。適用范圍:單餅、烤鴨餅、春卷皮,、鹵肉卷餅、麻辣串卷餅。

烤鴨餅機(jī)


山東科信達(dá)機(jī)械科技有限公司,專營 烤鴨餅機(jī) 千層蛋皮機(jī) 蛋皮機(jī) 春卷皮機(jī) 春卷皮機(jī) 油炸機(jī) 油炸鍋 等業(yè)務(wù),有意向的客戶請咨詢我們,,

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