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烤鴨餅機

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電話: 13963699439
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產品介紹

  科信達機械科技有限公司生產的全自動蛋皮機、烤鴨餅機可以生產產品的厚度范圍0.3mm-1.2mm,??筛鶕脩粜枨蠖ㄖ撇煌笮?、不同產量的全自動蛋皮機,。該設備人性化設計,、模塊式組裝,、控溫系統(tǒng)準,,讓溫度達到160度,,無熱量散失,,無浪費,達到節(jié)能的目的,,生產成本低,,操作簡單、維護方便,,產品附加值高,。

  本產品適用于蛋皮、烤鴨餅,、圓形春卷皮,、咖喱角皮、法國薄餅皮的制作,,適合于食品廠,、飯店、快餐店等,。

  工作原理:按照蛋漿制作工藝要求將面漿制好,,蛋漿經過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的蛋皮或者其它片狀食品,。

  工藝流程:將制好的蛋漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160°C后;開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處,,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,,隨烤輪旋轉過270-300度角時,,面漿熟化,自動與烤輪分離,,形成固定厚度的蛋皮.

  電磁加熱型是該系列的產品,,電磁加熱的原理是通過電子線路單元產生交變磁場,,當鐵質烤輪放置上面時,烤爐內表面切割交變磁力線而在考輪內表面產生交變電流,,使考輪內的載流子高速無規(guī)則運動,,載流子與原子互相碰撞、摩擦而產生熱,。從而起到加熱考輪,。因為考輪自身發(fā)熱,所以熱轉化率高,,可達到95%(電加熱只有60%)是一種直接加熱的方式,。

  產品特點電磁加熱可帶來以下優(yōu)點:1.相同溫度條件下,功效大大減少,;2升溫快,、效率高、產量大,;3加熱單元自身不發(fā)熱,,無維護保養(yǎng)費用。適用范圍:單餅,、烤鴨餅,、春卷皮、鹵肉卷餅,、麻辣串卷餅,。

烤鴨餅機


山東科信達機械科技有限公司,專營 烤鴨餅機 千層蛋皮機 蛋皮機 春卷皮機 春卷皮機 油炸機 油炸鍋 等業(yè)務,有意向的客戶請咨詢我們,

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