產(chǎn)品介紹

90型圓形千層蛋皮機可以生產(chǎn)厚度0.3mm-1mm,，大小為9cm的圓形蛋皮。該機引進的日本技術,，具有溫度可控,，烤輪轉(zhuǎn)速、蛋漿流量,、蛋皮厚度可調(diào)等優(yōu)點,；可根據(jù)用戶實際需求定制不同大小、不同產(chǎn)量的圓形蛋皮機,。采用的模塊化,、人性化設計，高精度的溫度控制和顯示,，無熱量浪費,，達到節(jié)能環(huán)保的目的，降低生產(chǎn)成本,，提高生產(chǎn)效率,，帶來顯著經(jīng)濟效益,。

原理及流程

工作原理：按照蛋漿制作工藝要求將蛋漿制好，蛋漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,，成為固定厚度的蛋皮或者其它片狀食品,。

工藝流程：將制好的蛋漿放入漿桶內(nèi)，當烤輪加熱至工藝要求溫度后,，開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處,，操作離合器操作桿，使蛋漿粘附在烤輪的圓弧表面,，隨烤輪旋轉(zhuǎn)過度角時,，蛋漿熟化，自動與烤輪分離,，形成固定厚度的蛋皮,。 

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